Dans la série des plantes sauvages « de (presque) A à Z », voici l’Achillée millefeuille, plante du sang, plante de la femme, et excellent aromate… surtout pour le houmous et les falafels !
Une vidéo pour (presque) tout savoir sur l’Achillée, comment la reconnaître et l’utiliser.
LES CHAPITRES
0:00 Intro
0:48 Les noms de l’Achillée (étymologie)
2:40 Miam
5:23 Recette : Falafels aux fèves et à l’achillée
9:13 Médecine et usages traditionnels
16:05 Reconnaissance et répartition
21:26 Famille des Astéracées
26:22 Bestioles : insectes, oiseaux
29:51 Sources bibliographiques
Avec la participation de Marie de L’Arbre aux Minutes : )
PERMACULTURE, AGROÉCOLOGIE, ETC…
Toutes mes vidéos sur la chaîne
Le livre La forêt comestible que j’ai illustré
Le livre Le canard Coureur Indien que j’ai aussi illustré